Gluten-free crackers
Supper.
Gluten-free crackers.
Tak ada gula ni sebab Mama pantang gula kan.
Hanya tepung ferubi (gluten-free),minyak sapi (ghee),garam pink himalaya dan air sejuk.
Terubat rindu nak makan biskut.
Alhamdulillah.
Anak-anak suka.Nipis kan jadi rangup.
Sedap rasa berlemak.
Resepi:
1 1/2 cawan tepung ferubi.
1/4 cawan ghee (minyak sapi).
Secubit garam pink.
1/2 cawan air sejuk.
Campur tepung dan garam sebati.
Masukkan ghee,ramas sampai jadi serbuk sikit dan sebati.
Masukkan air sejuk.
Uli rata dengan tangan.Bahagikan doh kepada dua atau tiga bahagian.
Canai nipis.Tips:Letak baking paper-doh-baking paper.Baru gelek guna roll.Baru tak melekat.
Potong guna pisau atau pizza cutter.Cucuk dengan garfu.Bakar 15 minit suhu 180c-200c bergantung oven.
Terima kasih resepinya kak Karolina Wan Hassan.
Comments
Post a Comment