RESEPI WAFFLE

RESEPI WAFFLE

Menu wajib untuk bento anak-anak adalah waffle. Ramai yang tanya resepi untuk buat waffle jadi hari ini saya kongsikan 3 jenis resepi yang biasa saya guna.

Resepi ini semuanya saya jumpa di FB dan semoga pahala berpanjangan buat mereka.

______________________________________________

Resepi pertama menggunakan tepung gandum

- 3 cawan tepung gandum
- 2 1/2 cawan air (saya guna susu segar)
- 3/4 cawan minyak masak
- 2 biji telur
- 3 sudu gula/ORCS
- 1/2 sudu teh garam himalayan
- 1 sudu serbuk penaik
- Sedikit baking soda
- Blender @ mixer semua bahan
- Masak menggunakan waffle maker

* Resepi saya jumpa di group masak apa hari ini.

_______________________________________________

Resepi kedua menggunakan tepung 'gluten free'

- 1 1/4 cawan tepung GF
- 1/4 cawan ORCS
- 2 sudu kecil pure baking powder
- 1/2 sudu kecil garam himalayan
- 2 biji telur
- 1 cawan susu segar
- 3 sudu besar pure butter
- Campur semua bahan kering dan gaul sekata
- Masukkan bahan basah dan kacau sebati
- Masak menggunakan waffle maker

* Maaf saya lupa resepi siapa. Sangat terhutang budi untuk resepi ini.
* Tepung GF tu dulu saya guna yang Oven Nini punya sekarang dah tak ada kena la adun sendiri. Tapi jenis yang nak mudah macam saya boleh beli premix yang dah diadun dengan Kak Rosmanita Fsi. Beliau ada jual.

________________________________________________

Resepi ketiga menggunakan tepung ferubi

- 2 cawan tepung ferubi
- 2 biji telur
- 1/2 cawan almond milk/coconut milk (saya guna susu segar)
- 1/2 cawan air sejuk
- 1 sudu besar baking powder
- 1/4csudu baking soda
- 1/2 sudu kecil garam pink
- 1 sudu besar ghee/pure butter
- Campurkan semua bahan dan kacau sebati.
- Masak menggunakan waffle maker

* Resepi dapat dari fb Widyana Ali. Tepung ferubi beli dengan Kak Karolina Wan Hassan. Terima kasih untuk resepi dan tepung ferubi.

________________________________________________

Kesemua resepi bagi saya memang menjadi, jadi buatlah pilihan sendiri. Sekarang saya dah jarang guna tepung gandum jadi saya pilih resepi kedua dan ketiga.

Resepi kedua rasanya lebih rangup. Resepi ketiga pula lebih gebu. Alhamdulillah anak tak memilih ibu masak yang mana pun diaorang cakap sedap je.

Jadi apa lagi yang nak cuba buat waffle boleh la guna resepi di atas. Tak ada waffle maker? Jangan risau buatlah pancake. Saya buat pancake guna resepi yang sama je dengan resepi waffle.

Selamat mencuba. ❤️

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

FERUBI CINNAMON CEREALS

FERUBI CINNAMON CEREALS NO WHITE SUGAR NO PRESERVATIVES ONLY THE FINEST NATURAL INGREDIENTS TERAMAT SENANG MEMBUATNYA, SEDAP dan TIDAK MUDAH “soggy”! Juga boleh dijadikan sebagai healthy crackers. Resepi: 1 1/4 cawan TEPUNG FERUBI 1/4 cawan GULA KABUNG KRISTAL - boleh kurangkan 1 1/2 tsp serbuk kulit kayu manis organik 1/4 tsp garam asli 2 tbs minyak sapi/pure butter/minyak kelapa 5 tbs air sejuk Panaskan oven ke suhu 170C. Masukkan bahan-bahan kering ke dalam bekas adunan. Masukkan minyak sapi/pure butter/minyak kelapa dan ramas adunan menjadi berbutil. Tuang air sejuk dan adun menjadi doh. Bahagikan doh kepada 2 atau 3 bahagian tergantung kepada ukuran dulang pembakar. Ambil 1 bahagian doh dan letak di atas baking paper berukuran sama dengan baking tray. Letak sekeping baking paper di atas doh ini yang berukuran sama dengan baking paper yang di bawah tadi. Gelek doh yang berada di antara 2 baking paper ini senipis mungkin. Angkat keluar baking paper yang berada d...
Read more
*السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ*                            *بِسْمِ  ٱللَّهِ ٱلرَّحْمَـنِ ٱلرَّحِيم*   *اَللهُمَّ صَلِّ عَلَى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ* ┏🌹🌹🌹━━━━━━━━━━━━┓    *ﺍﻟﻠّٰﻪﷻ T A Z K I R A H   H A T I مُحَمَّدٍﷺ* ┗━━━━━━━━━━━━🌺🌺🌺┛ Nak cemerlang di dunia, 1 benda ni mesti nak kena jaga; SOLAT. Nak bahagia di akhirat, 1 benda ni mesti nak kena jaga; SOLAT. Nak berjaya di dunia dan akhirat, 1 benda ni nak kena jaga; SOLAT. Keluarga bahagia ialah apabila ayah, emak dan anak-anak jaga solat, utamakan solat, tekankan pasal solat dalam kehidupan. Ke mana saja kita pergi, apa saja kita buat, 2 benda ni mesti nak kena ada dalam jadual kita : 1️⃣ Pukul berapa masuk waktu solat. 2️⃣ Kat mana kita nak solat. Ramai orang yang berjaya saya jumpa, konsep yang mereka amalkan ialah; SOLAT FIRST. ❗️Mereka selalu fikir pasal solat. ❗️Mereka men...
Read more

Jemput-jemput ikan bilis FERUB

Jemput-jemput ikan bilis FERUBI. Rangup dan kekal sedap hinggap ke petang, insyaAllah 😋😋😋 Bahan-bahan sangat mudah - ikan bilis, bawang merah, kacang cambah, serbuk kunyit, TEPUNG FERUBI, air sejuk. Tips: Untuk bagi lebih rangup, guna air sejuk dan pastikan adunan pekat. Goreng dengan MINYAK NYIOR TANAK - satu rumah bau kampung orang dolu-dolu 🥰 Pencicahnya sambal cili GULA KABUNG. Bahan-bahan: cili kering organik, bawang merah, GULA KABUNG KRISTAL, GARAM MATA AIR dan sedikit TEPUNG FERUBI sebagai ejen pemekat sambal. Alhamdullilah tidak perlu pelbagai campuran tepung untuk kekal gluten free - cukup hanya dengan TEPUNG FERUBI 🌴🌱🍃🌿 www.karolinawh.one #KarolinaProdukNusantaraAsliAlami #AquaLogixMalaysiaEcoMove
Read more